Bauer & Bauer

Innovative Gastronomiesysteme


Falls Sie

  • einen Gastronomiebetrieb führen,
  • die Eröffnung eines neuen Lokals planen,
  • Ihren Gästen etwas Extravagantes bieten möchten,
  • die Kundenzufriedenheit steigern wollen,
  • nach Möglichkeiten suchen, Ihr Bedienpersonal zu entlasten,
  • einen höheren Ertrag anstreben,

dann haben wir ein interessantes Produkt für Sie:

ESKAT – Die elektronische Speisekarte (Made in Austria)

ESKAT ersetzt oder ergänzt die herkömmlichen Speise- und Getränkekarten in Restaurants und Bars. Damit können Sie Ihre kulinarischen Produkte auf völlig neue Art präsentieren, mit großen ansprechenden Bildern, die Ihren Gästen viel Appetit machen und die Entscheidung für ein bestimmtes Gericht ganz wesentlich erleichtern.

Mit ESKAT können Ihre Gäste aber nicht nur auswählen, sondern auch selbst bestellen. Ohne lästiges Warten auf überforderte Kellner. Das macht richtig Spaß! Alle Bestellungen werden elektronisch erfasst und automatisch über ein drahtloses Datennetzwerk in Ihre Küche bzw. zur Schank weitergeleitet (Bonierung). Ihr Bedienpersonal wird dadurch wesentlich entlastet und hat endlich mehr Zeit für die wichtigen Dinge: Smalltalk und individuelle Beratung der Gäste.

ESKAT ist sehr leicht zu bedienen, auch für Personen ohne Erfahrung mit Smartphones oder Tablets. Wir haben besonderen Wert auf bequeme und intuitive Bedienbarkeit der Geräte gelegt, die Software „denkt“ und hilft mit. Dank Mehrsprachigkeit kann der Gast die Sprache der Speisekarte ganz einfach umschalten. Dadurch finden sich auch internationale Gäste sofort zurecht.

Ihre Speisekarte ändert sich mehrmals täglich (Frühstücksangebot, Mittagsmenü, Abendmenü) oder wöchentlich? Kein Problem für ESKAT. Sie können beliebig viele Karten im System speichern und per Knopfdruck an die Tablets senden, die sich innerhalb von wenigen Sekunden aktualisieren. Der Wechsel von Speisekarten-Stapeln entfällt. Es muss nichts mehr gedruckt werden. Selbst kleine Änderungen sind jederzeit machbar, z.B. wenn ein bestimmtes Gericht kurzfristig nicht mehr verfügbar ist.

Was noch für ESKAT spricht:

  • Die Tablets sind leicht zu reinigen und haben eine sehr lange Lebensdauer.
  • Die digital gespeicherten Bilder behalten ihre Farbqualität und Leuchtkraft dauerhaft. Keine unappetitlich aussehenden Speisen mehr auf vergilbtem Papier.
  • Hohe Umweltfreundlichkeit, da bei Änderungen kein Papier entsorgt werden muss.
  • ESKAT ist sehr preisgünstig, da es – anders als andere Bestellsysteme – Ihre Personalkosten deutlich reduzieren kann und sich damit in kürzester Zeit amortisiert.

Rufen Sie uns an! Wir zeigen Ihnen die Leistungsfähigkeit von ESKAT gerne persönlich.

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